Jouw Toekomst: Brood- en banketbakker

Het beroep van brood- en banketbakker is beschermd in België. Dit wil zeggen dat je een erkend diploma of vestigingsattest nodig hebt om deze beroepsactiviteiten te mogen uitoefenen. Ook voor het verkrijgen van een registratienummer heb je zo'n erkend diploma nodig.

Met het erkende diploma brood- en banketbakker kan je onmiddellijk aan de slag in dienstverband of als zelfstandig bakker. Je kan in dienstverband gaan werken bij een warme bakker, bij een artisanale bakkerij of in een industriële bakkerij. Wil je je graag in chocolade specialiseren, dan kan je ook bij een chocolatier aan de slag! Het beroep van bakker is een knelpuntberoep in België. Het diploma brood- en banketbakker staat dan ook garant voor werkzekerheid.

Een brood- en banketbakker:

• Kan aan de slag als zelfstandig ondernemer in hoofd- of bijberoep
• kan in dienstverband werken bij een (industriële) bakkerij
• Kan werken als banket- of broodbakker
• Kan aan de slag als chocolatier

Managementschool CVA

03/292.33.33

ma-vrij van 9 tot 18 uur